Сайт является собственностью Компании Магистраль Плюс.
Разработка и продвижение сайта - SEO-City
 
Коптильни
Дополнительное оборудование
Яндекс.Метрика

Инъектор для ручного посола

18.01.2013

Инъектор посолочный используется для шпринцевания рыбы, говядины, мяса и птицы рассолом. Инъекторы изготовляются из качественной нержавеющей стали, очень удобны в использовании, ремонтопригодны. Неудивительно, что инъекторы так популярны на европейском рынке.

Инъекторы чрезвычайно облегчают и ускоряют процесс посола. Принцип работы инъектора заключается в введении посольной смеси непосредственно в толщу мяса рыбы. Кроме того, посол таким способом позволяет равномерно распределять соль и другие компоненты посольной смеси.

Разумеется, что для равномерности распределения рассола в продукте также очень важна равномерность подачи рассола и равномерность подачи самого продукта. Инъекторы устроены так, что абсолютно равномерно распределяют посольную смесь, исключая возможность брака.

Источник: Злата Орановская

Наши координаты:
Украина, г. Черкассы, ул. Хоменко, 19

тел./факс +38(0472) 63-27-32

тел. моб. +38(096) 837-90-96 директор Владимир Борисович

+38(097) 676-42-47 гл.инженер Александр Александрович

+38(067) 253-77-46 бухгалтерия - Наталья Владимировна

e-mail:magistralplus.06@ukr.net